Ірімшік бауырсағы — дәмді және тез

Бұл тағам түрі дәмді және өте тез жасалады. Әсіресе оразада сәресіге не ауыз ашар уақытқа туралап, лезде пісіре аласыз.

Құрамы:

200-250 гр.ірімшік (майлылығы 9-18%);

1 жұмыртқа;

3 ас қасық қант;

жарты шәй қасық қамыр қопсытқыш (разлыхлитель);

100 грамм ұн (қажет болса, аздап тағы қосыға болады);

бір шымшым тұз;

қуыру үшін өсімдік майы.

Ірімшік бауырсағы - дәмді және тез

Ірімшік, қант, жұмыртқа үшеуін араластырамыз.

Ірімшік бауырсағы - дәмді және тез

Қамыр қопсытқыш пен тұз қосамыз.Дайын болған қоспалардың үстінен ұнды ақырын сеуіп және араластыра отырып, қамыр илейміз. Ол қолға кішкене жабысып тұру керек.

Ірімшік бауырсағы - дәмді және тез

Қамырды 4 бөлікке бөліп, әрқайсысын дөңгелектеп, қалыңдығы 3,5 см болатындай етіп созамыз. Оні кішкентай бөліктерге бөлеміз.

Ірімшік бауырсағы - дәмді және тез

Қазанды отқа қойып, өсімдік майын қыздырамыз. Майдың мөлшері ішінде бауырсақтар жүзетіндей болу керек. Май қызды-ау дегенде қамырды салып, қызарғанша қуырамыз.

Ірімшік бауырсағы - дәмді және тез

Үстінен қант ұнтағын сеуіп, ыстық күйінде де, салқын күйінде де дастарханға қоя аласыз.

Ірімшік бауырсағы - дәмді және тез

Астарыңыз дәмді болсын!

Comments

  1. Гүл
    Гүл 2 Август, 2012, 13:44

    Ірімшік дегенге ол қалай болар екен деп ойланып отырсам, суретте творог-сүзбе тұр ғой. Ірімшік-Сыр! жақсы мәзір екен. жасап көремін.

    Reply this comment
  2. Гулнур
    Гулнур 11 Август, 2012, 04:32

    жасап кору керек екен, жылдам ари тез дайындалса

    Reply this comment
  3. Улбала
    Улбала 17 Март, 2013, 09:39

    шын мәнінде де,, істеп көруге тұрарлық екен….

    Reply this comment
  4. Назгул
    Назгул 19 Апрель, 2013, 11:36

    daiyndaly joly jaksy eken.magan osyndai tati,maiga pisiretin tamaktar unaidy.kuana kuana pisretin boldym.rahmet

    Reply this comment
  5. Ақбөбек
    Ақбөбек 13 Июль, 2013, 07:15

    істеп көру керек екен….. мәзір ұнады

    Reply this comment
  6. Азима
    Азима 26 Июль, 2013, 18:10

    Мен писиру жолдарын корып коз алдыма елестетып отырмын. Татты болатыны белгылы. Шаймен оте керемет

    Reply this comment
  7. Азима
    Азима 26 Июль, 2013, 18:12

    Мен карап отырып шикылей жеп койгым келып тур

    Reply this comment
  8. гульнур
    гульнур 22 Ноябрь, 2013, 14:58

    осыны сырники деп атайды оте дамди болады

    Reply this comment
  9. Жазира.
    Жазира. 17 Февраль, 2014, 01:30

    Копсыткыш дегенимиз не?

    Reply this comment
  10. Айгерим
    Айгерим 30 Июль, 2014, 10:03

    арасы піспей калмаса оте дәмді сырник

    Reply this comment
    • Айгерим
      Айгерим 30 Июль, 2014, 10:04

      майонезбен дайындалатын салат түрлерін білетін болсаңыздар жазып жіберіңіздерші өтиніш

      Reply this comment

Write a Comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*